Category : pertanian

Mewaspadai si Bulat Panjang : SOSIS

Mewaspadai si Bulat Panjang : SOSIS Sosis atau sausage berasal dari kata salsus yang berarti menggiling dengan garam. Sesuai dengan namanya, sosis merupakan produk olahan daging yang digiling. Pada zaman dahulu, sosis dibuat dengan cara sederhana.  Daging digiling dan dihaluskan, dicampur bumbu, kemudian diaduk dengan lemak hingga tercampur rata dan dimasukkan ke dalam selongsong. Bahan

Read More →

Cara Membuat Dendeng

DENDENG 1. PENDAHULUAN Dendeng adalah irisan kering daging yang telah diberi bumbu, dan kadangkadang telah mengalami proses pemasakan. Dengan demikian dendeng berbeda dengan daging kering yang tidak diberi bumbu (kecuali garam). Pembuatan dendeng tidak sulit, dan dapat dilakukan dengan alat-alat yang biasa terdapat di rumah tangga. 2. BAHAN Daging Bumbu. Setiap 1 kg daging dibutuhkan

Read More →

CARA MEMBUAT BRIKET ARANG DARI DEDAUNAN, SAMPAH, SERBUK GERGAJI DSB.

Bila kita membakar daun, sampah, kayu di udara terbuka secara sempurna, artinya sampai api dan baranya padam, maka yang tersisa adalah abu. Abu tidak bisa dibakar, meskipun kadang-kadang masih berwarna hitam dan agak keras sehingga disebut arang. Memang ada kerancuan istilah atau kosakata antara arang (abu hitam, yang sudah tak bisa dibakar), zat arang (C,

Read More →

Budidaya domba

PENDAHULUAN A. Latar Belakang Domba adalah salah satu jenis ternak yang telah lama dikenal oleh masyarakat. Pada umumnya, domba dipelihara untuk diambil dagingnya. Pemeliharaan domba banyak dilakukan di daerah pedesaaan, dengan cara tradisional. Namun seiring perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, tata laksana pemeliharaan domba yang lebih intensif menyebabkan adanya peningkatan bobot badan. Dalam pemeliharaan, untuk

Read More →

Budidaya ayam buras

PENDAHULUAN Latar Belakang Ayam buras merupakan salah satu jenis ternak yang telah memasyarakat. Hampir di seluruh pelosok daerah di Indonesia terdapat ayam buras. Pada umumnya, ayam buras masih dipelihara dengan cara dilepas bebas tanpa disediakan kandang sebagai tempat hidup sehari-hari, seperti: makan, minum dan pengontrolan kesehatan. Dengan pemeliharaan yang lebih intensif, ayam buras dapat diharapkan

Read More →

Pengenalan ayam pedaging (broiler)

Pengenalan ayam pedaging (broiler) Apakah ayam pedaging atau broiler itu? Broiler berasal dari kata “to broil” yang berarti memanggang”, yaitu suatu proses pemasakan sebentar, matang, dan empuk. Oleh karena itu, untuk mendapatkan daging ayam yang empuk diperlukan ayam baik jantan maupun betina yang muda dan berdaging. Pada waktu dahulu, untuk mendapatkannya diperlukan waktu sekitar 12

Read More →

Budidaya ayam pelung

PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Ayam Pelung adalah sejenis bangsa ayam hias yang hidup dan berkembang biak di kabupaten Cianjur. Ayam ini dipelihara untuk kesenangan sebagaimana halnya dengan perkutut dan ayam sabungan. Seiring dengan kehidupan bangsa Indonesia yang sedang mengalami krisis ekonomi, maka perlu dicari jalan keluar untuk mengatasi hal tersebut diatas. Salah satu cara yang

Read More →

Pembibitan ayam arab

PENDAHULUAN Perkembangan ayam buras (bukan ras) atau lebih dikenal dengan sebutan ayam Arab di Indonesia berkembang pesat dan telah banyak dipelihara oleh peternak-peternak maupun masyarakat umum sebagai usaha untuk pemanfaatan pekarangan, pemenuhan gizi keluarga, hiasan serta meningkatkan pendapatan. Dikarenakan dengan pemeliharaan sistem tradisional, produksi telur ayam arab sangat rendah, ± 60 butir/tahun/ekor. Berat badan pejantan

Read More →

Menentukan jenis tanaman dan pola tanam pertanian organik

BAB I PENDAHULUAN A. DISKRIPSI JUDUL Modul menentukan jenis tanaman dan pola tanam pertanian organik berisikan tentang pola tanam pertanian organik dengan sistem tumpang gilir (Multiple Cropping) tujuan dan keuntungan tumpang gilir, bentuk-bentuk tumpang gilir, tanaman campuran (Mixed Cropping) , tanaman sela (interculture) tanaman beruntun (Sequential planting), tanaman sisipan (Relay Planting). Kesuburan tanah dan pemupukan

Read More →

Menentukan lahan pertanian organik

I PENDAHULUAN   A. Deskripsi   Modul ini merupakan bagian integral dari program Pertanian Organik yang berwawasan lingkungan hidup. Pertanian Organik merupakan bagian dari bidang lingkungan hidup dalam upaya menjaga kelestarian lingkungan hidup dengan penggunaan bahan-bahan yang ramah lingkungan dalam praktek pembudidayaan tanaman di lahan pertanian secara organik. Modul ini berisi kompetensi Menentukan Lokasi dan

Read More →

1 2 3

Subsribe

Name
Email *

Alexa Rank